EN CE MOMENT
À PARTAGER OU PAS
Nous tenons à coeur de travailler en circuits courts, avec des produits de saison
dont la disponibilité peut varier d'un jour à l'autre. Des changements de carte peuvent donc survenir lors de votre venue.
petits pois frais
(NEW) THON ROUGE, CRÈME INFUSÉE AUX HERBES · 18 €
cébette, vinaigrette grecque, pain pita
(NEW) FRIJOLES, MOGETTES DE VENDÉE · 10 €
coriandre, riz croustillant
(NEW) POULET FAÇON TIKKA MASALA, CITRON CONFIT · 15 €
gremolata, réduction d'orange
(NEW) GRAVLAX DE POISSON DU MOMENT, GEL MARTINI · 17 €
crème de noix, fourme d'Ambert
ASPERGES BLANCHES, LARD DE COLONNATA · 16 €
pesto de menthe, pois-chiches crispy, herbes fraîches
PANISSES, YAOURT AU BAHARAT · 13 €
confiture de saison, huile d’olive
FROMAGE DE LA FERME DE LA COUDRE · 9 €
Classique ou Herbes ou Huile fumée + paprika
ou Huile de truffe + parmesan (+1,50€)
SEXY FRITES MAISON AU CHOIX · 7 €
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dulce de leche, quinoa croustillant
SIPHON CHOCOLAT 64 % · 9 €
crumble nigelle, prâliné amandes
CRÉMEUX CITRON BASILIC · 9 €
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LE MERCREDI MIDI
Nous proposons une formule unique avec une entrée, deux plats (dont un végétarien) et un dessert.
E + P + D 25€ / E + P 22€ / Plat seul 15€
ce mercredi 8 mai, nous proposons la carte complète au déjeuner
HORAIRES
MARDI À SAMEDI SOIR DÈS 19h
MERCREDI ET SAMEDI MIDI DÈS 12h
réservations conseillées
Une carte GOURMANDE,
évolutive ET DE SAISON,
pensée pour être partagée.
Un lieu ouvert à tous, pour dîner, grignoter, boire un verre en terrasse. Le tout orchestré par un quatuor de passionnés qui vous accueillent et que vous apercevrez en passant devant la cuisine ouverte.
Côté vin, des références vivantes et gouleyantes qui bougent sans cesse, dans le même esprit que la carte à manger.
À très vite
Anne, Olivia, Hugo et Florian
